期货杨清亮： #苹果期货# 很多在人有一种理念，他们就认为现在苹果的产业结构已经发生了根本性变化。并且认为这种变化没有被大多数人注意到，他们抢占了先机。比如说砍树不断增加，苹果种植面积减少，品种更新，果农老龄化问题，极端天气频发的问题，农用物资和农产品大量涨价的问题。
我想说的是，目前的盘面价格有没有反应减产，减产预期有没有在盘面上反映出来。如果没有反映的话，那肯定还会继续涨，如果已经反映出来了，那就要考虑还有没有涨的空间。还有一个问题，多头总是忽视消费。产业结构是会随着供需关系的变化而不断发生变化的，那么这里面有一个很重要的因素，就是消费群体的变化。种苹果的人少了，吃苹果的人难道没有减少吗？整个农业结构都在朝着现代化的方向迈进，现代农业是一个整体的宏观渐性变化。大家所吃的蔬菜水果，只会越来越好，口感差，品相差，污染大，只能会被淘汰，这是必然的，要看到这种整体趋势，而不是一叶障目，只看一个面向，误入歧途。